San Pedro de Colalao se prepara para una nueva edición de la “Fiesta Provincial del Quesillo”. Con una cartelera de lujo, que va desde Los Surcos hasta los Avelinos 3G y un desafió especial que realizaron los artesano de la típica comida de la región, la plaza Leocadio Paz se vestirá de fiesta este sábado 16 de febrero. Jose Bethancur y su familia realizaron un quesillo de 10 metros para degustar entre todos los visitantes.
La preparación de este postre regional, es toda un arte, es natural sin agregados y lleva casi dos horas de preparación. “Es un quesillo natural, no tiene nada de químicos. Para poder hacerlo me colaboró mi hija, porque es grande tiene 10 metros este “quesillo gigante” que todos van poder degustar gratis”, contó Jose Bethacur en dialogo con el programa “Vale Todo”. “Lo hicimos en forma de agradecimiento para todos los visitantes”, cerro.
A partir de las 22:00 de este sábado, una gran cartelera folclorica espera por cientos de visitantes que lleguen para disfrutar del este fiesta. Conoce la cartelera completa:
