La severidad del invierno tucumano ha afectado duramente a los cultivos estacionales, causando una nueva subida en los precios de frutas y verduras en el Mercofrut, el mercado que fija las tarifas para las verdulerías de toda la provincia. Los productos que más han aumentado son el tomate, el zapallo, la papa y la frutilla.
Tras las temperaturas más bajas del año, los precios de frutas, verduras y hortalizas en el Mercofrut subieron significativamente al inicio de la semana. Según un informe de “LA GACETA Central”, el aumento más notorio se registró en los precios del tomate. “El cajón pasó de $20,000 a $30,000 y $35,000 en una semana”, explicó Alexis, un puestero del mercado.
Alexis comentó que las heladas actuales en Tucumán no se veían desde hace 15 o 20 años. “La frutilla, que estaba entre $1,500 y $2,000, ahora cuesta alrededor de $5,000”, señaló. También mencionó la escasez de batata blanca y el aumento del zapallo brasilero, que subió de $7,000 a $25,000 la bolsa.
La papa también mostró un incremento notable, pasando de $7,000-$8,000 a $11,000-$12,000 la bolsa. La chala, utilizada para tamales y humitas, subió de $25,000-$26,000 a $50,000, mientras que el zapallo plomo aumentó de $300 a $700 el kilo.
Alexis reconoció que esta situación “no es habitual” y anticipó que los nuevos precios se mantendrán al menos por dos meses. Además, señaló que la fluctuación de precios ha llevado a muchos comerciantes a comprar menos para evitar pérdidas, ya que si compran en cantidad y no venden, se ven perjudicados.
Fuente: La Gaceta
