El próximo jueves 5 de mayo es el Día de la Celiaquía, en ese marco se presenta “Soy Celíaco, No Extraterrestre”, un proyecto de comunicación digital sobre celiaquía realizado por Alejandra Budán y Gabriel Guanca Cossa, dos comunicadores sociales tucumanos.
El objetivo es difundir aspectos relacionados con la enfermedad que afecta a uno de cada 100 argentinos y que consiste en intolerancia al gluten, proteína presente en el trigo, la avena, la cebada y centeno.
El 4 de septiembre de 2015 comenzó con una página de Facebook y dado el crecimiento del proyecto ahora debieron iniciar un blog y ampliarse a otras redes sociales.
Facebook: facebook.com/SoyCeliacoNoExtraterrestre
