Quienes visiten el Cadillal, van a poder disfrutar de una recomendada gastronomía, de campings y merenderos en los que podrá pasar un día diferente y especial, acompañado de un clima ideal: ni frío ni caluroso, sino muy agradable.
Show de cocina en vivo, con la elaboración de recetas típicas del norte y utilización de ingredientes autóctonos, con degustaciones de los platos realizados. Se suspende por lluvia. Desde el 8 de enero al 26 de febrero.
– 08/01: Puerto A
– 15/01:Cayetano Parrilla Resto Bar
– 22/01: Bar La Isla
– 29/01: Lagoferiantes
– 05/02: Alfonsina Resto-Bar
– 12/02: Bar El Faro
– 19/02: Bar La Isla
– 26/02: Puerto A
Música al atardecer
Con apoyo del Ente de Cultura, todos los domingos de enero y febrero a las 19, en el anfiteatro, se realizan espectáculos musicales de ritmos variados a última hora de la tarde para disfrutar de shows en el marco de un paisaje incomparable.
10/01 – La Bernabé (Rock nacional e internacional)
17/01 – YUCA (folclore)
24/01 – Taa Huayras (folclore)- Nelson Días Filipi (tango)
31/01 – Sofía Singh (folclore)
07/02 – Las 4 Cuerdas 8 (folclore)
14/02 – Alem (Rock and pop)
21/02 – Las Voces del Boquerón (folclore)
28/02 – Son del Mate (folclore latinoamericano)
A sólo 26 kilómetros de la capital se encuentra el dique Celestino Gelsi, rodeado por el cerro Medici y las incomparables Sierras de Medina. El embalse terminó de construirse en 1965, tiene 11 kilómetros de largo por 4 kilómetros de ancho y una profundidad máxima de 67 metros. Lleva su nombre en honor al ex gobernador tucumano, quien impulsó su construcción.
Desde la ciudad capital, se puede acceder a través de Ruta Nacional Nº 9 para, luego de 20 kilómetros aproximadamente, empalmar con Ruta Provincial Nº 347 recorriendo 5 kilómetros más hasta llegar al dique.
Para los amantes de la aventura, El Cadillal es la alternativa ideal: canyoning, kayak, mountain bike, windsurf, kitesurf y pesca son deportes que se practican de la mano de profesionales idóneos en un marco de cerros, relax y mucho verde. Sobre las márgenes del lago se levanta un anfiteatro de tipo Teatro Griego y el Museo Arqueológico El Cadillal (MAC), valioso lugar en que se guardan colecciones de objetos artísticos del norte argentino, que exhibe las diversas culturas prehispánicas reconocidas hoy, tales como, Candelaria, Ciénaga, Tafí, Santa María, Aguada y Cóndorhuasi.
Cuenta también con un complejo de aerosillas con un recorrido de 600 metros hasta la cima del cerro Medici, desde donde se accede a una incomparable vista panorámica que alcanza la noble vegetación de las Sierras de Medina y el espejo de agua. Allí también se puede tomar un refrigerio durante la visita.
Desde el Cadillal, aproximadamente a 3 kilómetros, puede visitarse el viaducto El Saladillo. Declarada Monumento Histórico Nacional en el año 2000, es una obra sin antecedentes en América Latina, técnicamente asombrosa y con una construcción que imita los viejos modelos romanos. Fue aprobada en 1881 por el ingeniero Guillermo White pero puesta en servicio a fines de 1883 y se mantuvo en funcionamiento hasta 1927. El visitante quedará sorprendido al enterarse de que esta magnífica obra fue construida con más de 5 millones de ladrillos, que su puente tiene 308 metros de largo con 25 arcos de medio punto y que además, su altura es de 30 metros.
Otro imperdible desde El Cadillal, es la reserva natural Aguas Chiquitas. Se encuentra en la región oriental de la provincia, sobre las Sierras de Medina; se creó en 1982 y tiene 740 hectáreas. A tan sólo 3 kilómetros, el visitante podrá acceder a una experiencia inolvidable que le permitirá conocer los últimos ambientes del bosque de transición, un ecosistema prácticamente desaparecido. Desde la villa veraniega se accede sólo a pie por lo que se recomienda contar con permisos y la presencia de un guía local.
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La reserva cuenta con un río que desemboca en tres inmensos chorros de agua, uno de ellos con una caída de más de 40 metros, constituyendo mágicas cascadas entre árboles y plantas de variadas especies.
