El precio de la carne aumentó para los consumidores debido a varios factores. Primero, el factor climático ha reducido la cantidad de ganado disponible. Además, la incertidumbre antes de las elecciones y las lluvias recientes han contribuido al aumento de los precios. Las subidas varían entre un 15% y un 20%.
En Tucumán, los comercios locales han decidido aumentar los precios en un 10% debido a una disminución en las ventas. Esto significa que cortes como el vacío costarán $5500 y la nalga $6000. El dueño de una carnicería comentó: ”Siempre que hay subas las ventas bajan”.
En el mes de septiembre, el precio promedio de los cortes de carne vacuna, según el INDEC, subió un 12,9% por encima del aumento general de los precios. Esto podría afectar la cantidad de carne que las personas pueden comprar.
