Caen las ventas de carne en el Mercado del Norte

Según comentaron los vendedores del Mercado del Norte en comunicación con radio LV12 las ventas de carne están en baja.
“Se viene aumentando un 2 por ciento por semana o cada 10 días para nosotros. Hace un mes trasladamos varios incrementos juntos, pero después hubo otros. No se los traslada rápido al mostrador, porque las ventas están restringidas. Hace unas dos semanas se resintieron las ventas, pero creo que no es nuestro rubro sino que es algo en general. Seguimos manteniendo la clientela, pero se compra un poco menos. Ahora se está optando por la achura, que es un poco más económica”, explicó a LV12 Fernando un carnicero del mercado.