Antonela deslumbró a todos en un restaurante

Jorge Antonio podrá decirle a quien quiera escuchar que Antonela Roccuzzo comió en su restaurante. Es el dueño de Aqva, el lugar que la rosarina eligió para su última cena en Puerto Iguazú, centro turístico de la Argentina en el que la rosarina pasa unos días de descanso juntos a sus hijos, Thiago, Mateo y Ciro Messi, sus hermanas y sobrinos. El hombre quedó impactado con la visita de la esposa del Lionel Messi, quien eligió platos regionales de un menú accesible.

“La familia del 10 nos visitó. Muchísimas gracias Antonela Roccuzzo por habernos visitado, fue un honor y mucha alegría para nosotros. La felicidad del equipo Aqva de atenderlos y preparar sus platos fue un momento de inmensa gratitud ¡Los esperamos siempre! ¡G r a c i a s!”, escribió el equipo del lugar que atendió a Antonela y su familia.

El pedido de discreción de Antonela Roccuzzo

Cuando Antonela Roccuzzo llegó a Puerto Iguazú el pasado lunes en un vuelo privado, pidió a los encargados de las condiciones de su estadía que hubiese discreción respecto de sus actividades y las de sus hijos en el lugar elegido para vacacionar mientras Lionel Messi se quedó en París por sus obligaciones con el PSG. TN intentó comunicarse con el personal del restaurante elegido por la rosarina, pero la respuesta fue en el sentido de respetar ese pedido: “Muchas gracias por su contacto, preferimos mantener reserva sobre la cena de la familia Roccuzzo. Sepa disculpar”, fue la amable respuesta de lugar.

Si bien el hermetismo de las personas ocupadas de realizar los platos y de la atención no brindaron información, se supo que Antonela Roccuzzo y su familia fueron agasajados con lo mejor del menú regional como el reviro y el antipasto misionero.

Historia, ingredientes y leyenda del reviro

Es una comida de fácil preparación y pocos ingredientes: harina, agua, aceite y sal. Proporciona energía y carbohidratos para rendir a la hora de realizar trabajaos forzosos. Rememora a una madre que solo tenía un poco de harina para alimentar a sus hijos, la vertió en una olla y sus lágrimas por la situación fueron humedeciendo el alimento, que tras acompañar con golpes de la cuchara de mandera, se formó ese plato.

La foto del chef del restaurante de Puerto Iguazú al que fue Antonela Roccuzzo

Antonela Roccuzzo comió en un hotel de las Cataratas en su estadía en Iguazú.

Jorge Antonio, dueño del restaurante en el que comió Antonela Roccuzzo en Puerto Iguazú

Antonela Roccuzzo comió en un hotel de las Cataratas en su estadía en Iguazú.

“Felices de haber atendido a la familia del 10 de Argentina”

Pese a que Lionel Messi no estuvo en Puerto Iguazú por sus compromisos con el PSG, el restaurante elegido por Antonela Roccuzzo no se olvidó del capitán de la Albiceleste.

Antonela Roccuzzo comió en un hotel de las Cataratas en su estadía en Iguazú.

Los precios de Aqva Restaurante, el restaurante elegido por Antonela Roccuzzo en Puerto Iguazú

Entradas

Antipasto Misionero (Mandioca , Croqueta de Surubí, Reviro, Chipa Guazu y Sopa Paraguaya): $1500
Provoleta Aqva (Mix de quesos fundidos ahumados, cebolla y salsa de tomates asados): $1200
Tempura de Langostinos: $2100
Salmón Ahumado Casero (con Rúcula y Tomates confitados): $2100
Empanadas de Carne (2): $ 900

Especialidades en Pescados y Mariscos

Dorado con Salsa de Berbechos y Mejillones (y papa aplastada con crema de queso) $4300
Surubí Tropical (con Arroz con Azafrán, Salsa de Frutas y Apio): $ 3600
Surubí con Langostinos (en Salsa de Vino Blanco, Flan de Espinaca, Zanahoria Salteada): $3900
Pacú Relleno (con gratinado de espárragos, alcaparras, mermelada de cebollas & tibio ragu de palmitos): $3600
Merluza Negra (Cremoso de choclo, granos de mostaza en escabeche, espárragos, salsa de mango): $6600
Salmón Teriyaki (salmón rosado laqueado en salsa Teriyaki con salteado de arroz y vegetales): $5400
Fettuccine Fresco con Langostinos (salsa crema de tomates secos y zucchinis grillados): $2900
Sopa del Día: $900

Especialidades en Carnes

Bife de Chorizo Aqva (Bife de chorizo con marinado de hierbas acompañado con risotto con cebollas): $3600
Ojo de Bife a la Pimienta (Ojo de Bife con Salsa de pimienta rosa y Ñoquis a la Romana gratinados): $3600
Ojo de Bife Gratinado (Con cilindros de papa rústica rellenos): $3600
Lomo a la Mostaza (Con papas doré, chauchas y zanahorias salteadas): $4100
Bondiola de Cerdo (Bondiola de Cerdo Braseada con dijon y miel con papas y batatas salteadas): $2900
Costilla de Cerdo con Salsa de Cafe (Manzana Verde, Uva, Zanahoria Glace): $3100
Pechuga de pollo rellena de Queso y Espinaca (salsa de champiñones y mil hojas de verduras): $2900

Pasta & Risotto

Ñoquis de Papa: $1800
De Mandioca: $1800
Verdes: $1800
Fideos Frescos (Fettuccine): $1800
Sorrentinos (De Jamón y Queso): $2100
Ravioles (De surubí): $2100
De pescado ahumado: $2100
De zapallo y zanahorias con tomate fresco y brocoli: $2300
Salsas (incluidas): Boloñesa, Fileto, Pesto, Tomates Frescos

Postres

Aqva de Chocolate (Ganache de chocolate blanco sobre brownie): $1000
Tarta Tatin (De Pera y Manzana con helado de crema): $$1300
Sorbete de Anana, Menta y Jengibre, Piña Caramelizada: $1300
Naranja & Chocolate (Crema de Naranja, Mousse de Chocolate Semiamargo, Mermelada de Cítricos): $1000
Farandole de Mini Dessert: $1400
Caayucayari (Nuestro Postre de Yerba Mate con almendras tostadas & espuma de Yerba y licor de Yerba Mate): $$1100
Panqueque de Dulce de Leche: $1100
Flan Casero (Con dulce de leche): $$900