A partir de este miércoles, y a través de un acuerdo alcanzado entre el Ministerio de Desarrollo Productivo y las entidades exportadoras y frigoríficas de carne vacuna entrará en vigencia los Precios Cuidados en once cortes de carne.
El entendimiento, el cual será hasta fin de año, estará disponible en grandes cadenas de todo el país, como Coto, Jumbo, Vea, Disco, Carrefour, Walmart, Día%, La Anónima, Libertad y carnicerías Friar.
El plan, tendrá una actualización trimestral y la intención fue incluir aquellos cortes más representativos con respecto al consumo de los argentinos. A los nueve que ya se venían ofreciendo se agregó para esta etapa la paleta, de manera de reforzar el consumo de cortes para cocción a la olla.
También, se decidió ampliar los días de oferta ya que ahora pasarán a estar disponibles de lunes a viernes, con lo que se extenderé de 9 a 20 días del mes, ya que por temas sanitarios no se incluyeron los fines de semana.
Los precios vigentes serán para la paleta $485 el kilo, la carne picada a $265, espinazo a $110, vacío a $499, matambre a $549, falda a $229 y tapa de asado a $429. Por su parte, el asado de tira se venderá con una baja del 10% a $359 y un 39% más bajo que en diciembre, antes del acuerdo.
La cuadrada o bola de lomo, el roast beef y la carnaza alcanzarán los precios de $515, $409 y $379, respectivamente, que representan un aumento promedio menor al 5%.
