Con el apoyo económico y técnico del IDEP (Instituto de Desarrollo Productivo de Tucumán) cinco bodegas de la provincia de Tucumán participaron de la décima edición de la Expo Delicatessen & Vinos. El evento se realizó en el Centro de Convenciones del Sheraton Córdoba Hotel, de la provincia de Córdoba, del 9 al 12 de junio de 2016.
“La presentación los vinos tucumanos, bajo la marca Vinos del Tucumán, fue positiva. Cumplimos con el objetivo de comenzar a posicionar al sector vitivinícola de la provincia en el mapa nacional”, expresó Marcos Soria, técnico del área Promoción de Exportaciones del IDEP.
Expo Delicatessen & Vinos contó con la presencia de más de 150 expositores de alimentos delicatessen y bodegas que expusieron sus productos al público asistente. Durante los días que duró la feria, se llevaron a cabo shows gastronómicos con demostraciones en vivo y catas dirigidas; a las que se sumaron clases de cocina y talleres para el público en general.
“Yo ya había participado en otra oportunidad y esta vez vi que había más gente y que la feria era más grande. Si bien no es un público comprador, hicimos contactos que servirán para futuros buenos negocios”, expresó Rolando Díaz, de la bodega Altos La Ciénaga. “Las bodegas lograron el objetivo con el que habían venido a este evento: hacer conocer los vinos mediante las degustaciones e iniciar contactos para comenzar la comercialización en distintos puntos del país”, añadió Soria. Según informaron los organizadores, la Expo Delicatessen & Vinos fue visitada por casi 10 mil personas –traders y público en general– en los cuatro días que duró.
Integran Vinos del Tucumán el IDEP, el Ente Autárquico Tucumán Turismo (que dictó una capacitación durante la feria) y la Cámara de Bodegas y Viñedos de Tucumán.
Cómo participar
Las convocatorias para asistir a las ferias se abren entre 6 y 4 meses antes de cada evento. Se publican en la web, redes sociales y diferentes medios de comunicación. Además, el Calendario de ferias del IDEP se encuentra disponible todo el año en www.idep.gov.ar.
